Ngopi di Bacha Coffee Plaza Indonesia, Kini Ada Coffee Room dan Menu Vegan

Bacha Coffee Plaza Indonesia, Jakarta. Foto: Salsha Okta Fairuz/kumparan

Penggemar kopi pasti sudah tidak asing dengan merek Bacha Coffee, gerai kopi asal Maroko yang menyajikan pilihan kopi dari berbagai negara. Di Jakarta, salah satu gerainya bisa kamu temukan di Plaza Indonesia.

Jika sebelumnya gerai di Plaza Indonesia hanya melayani pembelian take away, kini pengunjung bisa langsung menikmati racikan kopi premiumnya di coffee room yang sudah tersedia sejak Jumat (5/9). Di sana, pengunjung juga dapat menikmati kopi 100 persen arabika khas Bacha sekaligus mencicipi sajian makanan ringan.

Coffee room Bacha Coffee Plaza Indonesia, Jakarta. Foto: Salsha Okta Fairuz/kumparan

Kapasitas dari coffee room ini adalah 14 orang. Pengalaman ngopi juga semakin lengkap berkat pelayanan coffee master Bacha yang siap menjelaskan menu, mengenalkan kopi, hingga membantu memilihkan yang paling sesuai dengan selera pelanggan.

"Kita berharap dengan adanya seating ini para penikmat Bacha bukan hanya menikmatinya secara take away, tetapi juga menikmati melakukan experience di seating area ini,” ujar Dora Armysari, Head of Business Bacha Coffee Indonesia, saat temu media, Selasa (16/9).

Dora Armysari, Head of Business Bacha Coffee Indonesia. Foto: Salsha Okta Fairuz/kumparan

Dengan area seating yang nyaman dan interior bergaya Maroko, menikmati kopi mereka di Plaza Indonesia jadi terasa lebih istimewa. kumparanFOOD juga berkesempatan mencoba langsung menu Bacha di coffee room, salah satunya kopi bernama marrakech morning, menu spesial yang dihadirkan dengan tema 115 tahun Bacha Coffee.

Begitu dituangkan, aroma almond yang lembut langsung tercium dan memberi kesan menenangkan. Ketika dicicip, notes fruity-nya terasa dominan, lalu ditutup dengan sedikit sentuhan nutty di akhir. Harganya dibanderol Rp 128 ribu per satu pot (teko) atau satu gelas.

Marrakech morning Bacha Coffee. Foto: Salsha Okta Fairuz/kumparan

Kamu juga bisa mencicipi kopi Bacha sambil menikmati pastry mereka, salah satunya croissant. Varian rasa yang jadi rekomendasinya adalah kaya croissant dan hanya tersedia di gerai Bacha di beberapa negara tertentu, termasuk Indonesia.

Dengan harga Rp 44 ribu, kamu bisa menikmati croissant dengan lapisan luar yang sangat renyah, ditambah lapisan gula manis yang berpadu dengan rasa buttery. Di dalamnya terdapat selai kaya dengan rasa manis-gurih dan aroma pandan yang khas.

Selain kaya, Bacha Coffee juga menawarkan croissant lain, yaitu king of Africa coffee banana. Sesuai namanya, croissant ini diberi sentuhan kopi varian king of Africa yang rasanya khas tanpa pahit, dipadukan dengan pisang yang memberi sentuhan manis.

King of Africa coffee banana croissant dan kaya croissant ala Bacha Coffee. Foto: Salsha Okta Fairuz/kumparan

Nah, kalau ingin menikmati makanan ringan yang lebih mengenyangkan, Bacha Coffee menghadirkan menu scorched asparagus french toast sandwich seharga Rp 180 ribu. Sandwich ini berisi asparagus, jamur panggang, keju halloumi, bawang bombay karamel, dan hummus.

Menu spesial tersebut hanya tersedia di Plaza Indonesia dan cocok untuk penikmat vegan. Perpaduan keju halloumi dan hummus memberikan sensasi gurih menyerupai daging, meski sepenuhnya plant-based.

Scorched asparagus french toast sandwich ala Bacha Coffee. Foto: Salsha Okta Fairuz/kumparan

Setelah menikmati kopi dan sandwich bercita rasa kuat, waktunya beralih ke hidangan penutup yang segar. Salah satu dessert di Bacha Coffee Plaza Indonesia adalah strawberry sorbet.

Strawberry sorbet ala Bacha Coffee. Foto: Salsha Okta Fairuz/kumparan

Sejak gigitan pertama, sensasi segarnya langsung terasa. Rasa manis-asam stroberi berpadu seimbang, sementara hiasan dengan motif marmer khas Bacha di atasnya memberi tekstur crunchy. Harganya Rp 70 ribu untuk 2 scoops dan Rp 95 ribu untuk 3 scoops.

Bagaimana menurut kalian, tertarik juga untuk mencicipinya?

Bacha Coffee

Alamat: Plaza Indonesia Level, Jl. M.H. Thamrin No.28-30 1, Unit #116, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350

Jam buka:

Setiap hari : 10.00–22.00 WIB

Reporter Salsha Okta Fairuz